네팔 음식중에 아주 간편하게 먹을수 있는 음식(찌우라, 쩌나, 알루, 초일라)을 하나 소개 해드리려고 합니다.
네팔 음식중에 아주 간편하게 먹을수 있는 음식을 하나 소개 해드리려고 합니다. 이 음식은 쌀을 스팀에 쩌서 납작하게 눌린후에 말린 밥 "찌우라"에 커리와 소금, 생강, 마늘, 고추, 던야, 마살라를 넣어서 볶은 감자"알루"와 콩볶음"쩌나" 그리고 염소나 물소고기를 삶아서 양념을 한 "초일라"를 같이 섞어서 먹는 음식으로 네팔에서 네와르음식을 하는 레스토랑에는 어디에서든 먹을수 있습니다. 미리 만들어 놓은 음식을 그릇에 담아서 주기만하면 되므로 주문을하면 정말 빨리 나온답니다. NAVER 블러그 , Daum카페 : 네팔여행이야기 Daum블러그 , Daum티스토리 : 에베레스트아리랑 E-mail :hcdj1157@hanmail.net ,hcdj1157@naver.com 카톡 : hcdj1157 네팔현지 전화..
2015.01.25