네팔간식(2)
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네팔리들의 빠질수 없는 간식. - 네팔 카트만두 스얌부에서
네팔리들의 빠질수 없는 간식. 관광지나 사원, 공원등 휴식을 할수 있는 곳에 가면 항상 볼수 있는 코코넛과 오이를 파는 아저씨가 있습니다. 코코넛은 수분이 있어서 딱딱하지도 않고 씹어 먹으면 고소하고 코코넛 수액 또한 조금 느끼한 맛은 있지만 달짝지근해서 먹을만 합니다. 더울때 얼음을 동동 띄워서 먹으면 더 맛 있을듯 합니다.... 코코넛을 저렇게 반듯하게 쪼게는 것도 기술. 오이는 하나를 길게 반으로 쪼개서 파는데 먹는이의 취향에 따라서 소금과 고추가루, 레몬 기타등등을 섞은 소스를 즉석에서 바로 발라 준답니다. 저도 먹어 봤는데 이 소스는 바르지않고 드시는것이 좋을듯.... 교묘한 맛.ㅎㅎ 네팔리들은 모두 발라서 먹더라구요. 더 맛이 있는듯. 갈증날때 오이 하나씩 물고 다니면 최고! 한국에서도 산행시..
2016.06.17 -
네팔 전통주 "뚱바" 와 점심 간식 "카자"를 잘 하는 가게가 있다고해서 맛을 보고 왔습니다. - 네팔생활
출장 마지막 날에 해터우다에서 카트만두로 산을 넘어가는 길에 네팔 전통주 "뚱바" 와 점심 간식 "카자"를 잘 하는 가게가 있다고해서 맛을 보고 왔습니다. 이 가게는 맛집으로 추천해도 좋을만한..... - 문 의 – NAVER 블러그 , Daum카페 : 네팔여행이야기 Daum블러그 , Daum티스토리 : 에베레스트아리랑 E-mail : hcdj1157@hanmail.net , hcdj1157@naver.com 카톡 : hcdj1157 네팔현지 전화번호 : +977-1-4425798 (일반전화가 불통이면 모바일로 전화주세요.) 네팔현지 모바일 : +977-9849511245 인터넷 전화번호 : 070-8631-7766 , 070-8632-7766 (한국인터넷 전화입니다. 통화요금은 한국일반통화요금이며 07..
2016.04.28