이건 뭐에 쓰는 물건일까요? 구두 신을때 쓰는 구두주걱? 등이 가려울때 쓰는 효자손? 빨래 할때 쓰는 빨래 방망이? 저도 처음에는 이게 뭔가하고 가게에 구입하러오는 사람들을 유심히 봤더니 이것을 작은 주사위 크기로 잘라서 먹더라구요. 보기에는 먹는 음식으로 생각하기 힘드실텐데 이것이 바로 말린 치즈라고하네요. 이렇게 잘 말려서 먹기 좋게 잘라 놓으면 흔히 한국에서는 입이 궁금할때나 피곤할때 졸음이 올때 껌을 씹듯이 이것을 오물 오물 물고 있으면 아주 딱딱했던것이 조금씩 연해져서 주념부리로 안성맞춤이라고 하네요. 이 말린 치즈 이름이 주룹삐라고 하던데..... 듣는 발음으로 적었는데 맞는 이름인지 모르겠네요? 네팔사람들이 아주 좋아하는 주념부리 간식중에 하나랍니다. Address : Durbarmarga(..

2017년10월30일 네팔 녹차 최대 생산지 일람에 다녀 왔습니다. 보통 차나무 새싹이 많이 트는 봄에 수확을 하는줄 알았더니 네팔 몬순(우기)이 끝나자 마자 새싹들이 더 많이 트여서 수확을 더 많이 한다고 하네요. 동네 아낙들이 차나무에서 새싹을 수확하느라고 많이 분주한 모습이네요. 이 위치 고도를 찍어보니 1,900m정도가 나오네요. 제가 찍은 이 위치는 차량이 다니는 도로옆이라서 사람들이 근접하기 쉬워 쉬어가는 휴게소정도.... 이 위치보다 더 높은 위치에 차밭이 많다고 하네요. 한라산 정상이 1,950m이니 비슷한 높이 정상에 차밭이 있다고 보시면 될것 같습니다. 녹차향이 솔솔 나는것 같아서 머리도 맑아지고 공기도 좋고~~~^^ - 문 의 – NAVER 블러그 , Daum카페 : 네팔여행이야기 D..