카트만두종가집한식당(6)
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2016년 7월에 채취한 네팔 히말라야 천종산삼 - 카트만두 종가집한식당
이건 뭘까요? 아주 귀한겁니다. 힌트 : 7월17일 이번주 일요일이 초복이죠. 초복하면 드시는 음식. ㅅㄱ ㅌ . ㅎㅎㅎ 카트만두 종가집은 인삼이 아닌 네팔 히말라야 천종산삼으로 닭백숙과 삼계탕을 합니다. - 문 의 – NAVER 블러그 , Daum카페 : 네팔여행이야기 Daum블러그 , Daum티스토리 : 에베레스트아리랑 E-mail : hcdj1157@hanmail.net , hcdj1157@naver.com 카톡 : hcdj1157 네팔현지 전화번호 : +977-1-4425798 (일반전화가 불통이면 모바일로 전화주세요.) 네팔현지 모바일 : +977-9849511245 인터넷 전화번호 : 070-8631-7766 , 070-8632-7766 (한국인터넷 전화입니다. 통화요금은 한국일반통화요금이며 ..
2016.07.28 -
카트만두 종가집 한식당 오픈이 7월15일 예정이었으나 몇주 더 미뤄질것 같습니다.ㅠㅠ
카트만두 종가집 한식당 오픈이 7월15일 예정이었으나 몇주 더 미뤄질것 같습니다.ㅠㅠ 식당에 필요한 몇몇의 장비를 업체마다 요청을 하였으나 아직까지 깜깜 무소식.ㅠㅠ 역시 네팔! 기다려 주신 분들이 많으신데 먼저 죄송하다는 말씀을 전해 드립니다. - 문 의 – NAVER 블러그 , Daum카페 : 네팔여행이야기 Daum블러그 , Daum티스토리 : 에베레스트아리랑 E-mail : hcdj1157@hanmail.net , hcdj1157@naver.com 카톡 : hcdj1157 네팔현지 전화번호 : +977-1-4425798 (일반전화가 불통이면 모바일로 전화주세요.) 네팔현지 모바일 : +977-9849511245 인터넷 전화번호 : 070-8631-7766 , 070-8632-7766 (한국인터넷 전..
2016.07.28 -
카트만두 종가집 한식당에 맛있는 김치를 숙성 시켜줄 made in nepal 티미표 항아리.
카트만두 종가집 한식당에 맛있는 김치를 숙성 시켜줄 made in nepal 티미표 항아리. 큰 항아리 4개와 작은 항아리 4개를 어제 화단 한켠 그늘진 곳에 심었습니다. 항아리가 모양만 비슷할뿐 한국과 많이 틀려서 숙성이 잘 될련지 모르겠네요.... "실패를 두려워 말라 실패뒤엔 성공이 꼭 찾아 온다." - 이호철- ㅋㅋ 써 놓고 보니 그럴듯 하네. - 문 의 – NAVER 블러그 , Daum카페 : 네팔여행이야기 Daum블러그 , Daum티스토리 : 에베레스트아리랑 E-mail : hcdj1157@hanmail.net , hcdj1157@naver.com 카톡 : hcdj1157 네팔현지 전화번호 : +977-1-4425798 (일반전화가 불통이면 모바일로 전화주세요.) 네팔현지 모바일 : +977-..
2016.07.27 -
항아리 4개가 이제야 만들어져서 종가집한식당에 도착 했습니다. - 카트만두 종가집 한식당
한달전에 주문한 항아리 4개가 이제야 만들어져서 종가집한식당에 도착 했습니다. 참고로 네팔은 이런 큰항아리를 사용하지 않는다고 합니다. 그럼 이걸 어떻게 만들었나? 카트만두와 박터풀 중간 지역에 예전부터 대대손손 전통방식으로 토기를 만드는 티미마을이 있는데 이곳을 지나는 길에 우연히 토기를 만들어 파는 가게에서 이 큰항아리가 보이길레 그 자리에서 4개를 주문 했답니다. 당연 뚜껑도 없어서 주주더위(박터풀에서 생산되는 요거트) 담는 큰그릇을 손잡이를 만들어 개조.ㅎㅎㅎ 그래서 주인이 2주후에 찾으러 오면 된다고 해서 시간이되어 찾으러 갔는데 이건 뭡니까.ㅠㅠ... 말그대로 밑 빠진 독.ㅠㅠ 2주전에 주문했을때 겉모양만보고 주문한것이 저의 크나 큰 실수! 이 항아리의 사용처는 인도와 네팔에서 탄두리, 난을 ..
2016.07.15 -
만들고 있는 의자 36개를 쌓아 놨는데 작품이 나왔네. ㅋㅋ - 카트만두 종가집 한식당
조형미술? 이걸 그냥 작품으로 둬야 하나? 만들고 있는 의자 36개를 쌓아 놨는데 작품이 나왔네. ㅋㅋ - 문 의 – NAVER 블러그 , Daum카페 : 네팔여행이야기 Daum블러그 , Daum티스토리 : 에베레스트아리랑 E-mail : hcdj1157@hanmail.net , hcdj1157@naver.com 카톡 : hcdj1157 네팔현지 전화번호 : +977-1-4425798 (일반전화가 불통이면 모바일로 전화주세요.) 네팔현지 모바일 : +977-9849511245 인터넷 전화번호 : 070-8631-7766 , 070-8632-7766 (한국인터넷 전화입니다. 통화요금은 한국일반통화요금이며 070끼리는 무료랍니다.)
2016.06.17 -
종가집 한식당 정원을 더 멋지게 만들기위해서 목수아저씨가 열심히 물레방아를 만들고 있습니다
종가집 한식당 정원을 더 멋지게 만들기위해서 목수아저씨가 열심히 물레방아를 만들고 있습니다. 물레방아 제작 설계도는 종가집 안주인 역활을 책임지실 박사장님께서..... 안주인? 안주인양반? ㅋㅋ 이곳에 물레방아가 놓여질 예정입니다. - 문 의 – NAVER 블러그 , Daum카페 : 네팔여행이야기 Daum블러그 , Daum티스토리 : 에베레스트아리랑 E-mail : hcdj1157@hanmail.net , hcdj1157@naver.com 카톡 : hcdj1157 네팔현지 전화번호 : +977-1-4425798 (일반전화가 불통이면 모바일로 전화주세요.) 네팔현지 모바일 : +977-9849511245 인터넷 전화번호 : 070-8631-7766 , 070-8632-7766 (한국인터넷 전화입니다. 통화..
2016.06.14