히말라야 천종산삼을 편썰어서 말리고 있습니다. 보드카에 술로 담그고 꿀로도 재우고 이제는 말리기까지. ㅋㅋ 또 보관할수 있는 방법이 뭐가 있으려나? - 문 의 – NAVER 블러그 , Daum카페 : 네팔여행이야기 Daum블러그 , Daum티스토리 : 에베레스트아리랑 E-mail : hcdj1157@hanmail.net , hcdj1157@naver.com 카톡 : hcdj1157 네팔현지 전화번호 : +977-1-4425798 (일반전화가 불통이면 모바일로 전화주세요.) 네팔현지 모바일 : +977-9849511245 인터넷 전화번호 : 070-8631-7766 , 070-8632-7766 (한국인터넷 전화입니다. 통화요금은 한국일반통화요금이며 070끼리는 무료랍니다.)

어제 저녁 카트만두 종가집 한식당에서 제가 구해다준 히말라야 천종산삼으로 삼계탕과 닭백숙 요리를 해봤습니다. 요리는 제가 못하고 주방장님이 시범적으로.... 그래도 한국에서 가져온 인삼으로 삼계탕을 하는것보다 히말라야 산삼으로 삼계탕을 하는것이 더 몸에 좋겠죠.... 카트만두 종가집 한식당에서는 삼계탕과 백숙을 인삼이 아닌 산삼을 넣어서 예약을 미리 받아서 요리를 하려고 합니다. 내일이 초복인데 내일은 집에서 더 맛있고 영양 많은 음식 드시고 카트만두 종가집에서는 중복, 말복때 모시도록 하겠습니다. - 문 의 – NAVER 블러그 , Daum카페 : 네팔여행이야기 Daum블러그 , Daum티스토리 : 에베레스트아리랑 E-mail : hcdj1157@hanmail.net , hcdj1157@naver.co..

어제 요놈들을 잘 손질해서 보드카에 산삼주를 담궜습니다. 그래도 1년은 지나야 제대로 향이 우러나겠죠. 이름을 붙이자면 네팔 히말라야 정기 받은 천종산삼 보드카주! ㅎㅎㅎ - 문 의 – NAVER 블러그 , Daum카페 : 네팔여행이야기 Daum블러그 , Daum티스토리 : 에베레스트아리랑 E-mail : hcdj1157@hanmail.net , hcdj1157@naver.com 카톡 : hcdj1157 네팔현지 전화번호 : +977-1-4425798 (일반전화가 불통이면 모바일로 전화주세요.) 네팔현지 모바일 : +977-9849511245 인터넷 전화번호 : 070-8631-7766 , 070-8632-7766 (한국인터넷 전화입니다. 통화요금은 한국일반통화요금이며 070끼리는 무료랍니다.)

네팔 천종산삼입니다. 이 놈들을 잘 손질해서 살짝 건조후에 산삼주도 담그고 적당한 크기로 썰어서 네팔에서 생산된 좋은 꿀에 재울 생각입니다. 네팔에서는 장기간 보관할수 있는 방법이 없어서 매년 이런 방법으로 보관을 하고 있답니다.... 저는 혈압이 있어서 먹지 못하지만 집에 놀러 오신 지인들이 눈에 보이면 하나씩 하나씩 해결을 해서 지금은 두병밖에 남지 않았답니다.ㅠㅠ 아래 사진은 4년전 보드카로 담가 놓은 산삼주랍니다. 그리고 몇 뿌리는 이 상태로 잘 보관했다가 초복, 중복, 말복때 가족들과 지인들을 모시고 이 놈을 넣어서 삼계탕을 하려고 합니다. 네팔에서 더위를 이기는 방법은 히말라야 산삼이 들어간 삼계탕을 한사발씩 먹어 주는게 최고.ㅎㅎㅎ - 문 의 – NAVER 블러그 , Daum카페 : 네팔여행..